Frühlingserwachen hoch über dem Rhein Weinfreunde und Gourmets treffen sich im Rahmen der „Mittelrhein-Momente“ in Urbar bei Koblenz Mittelrhein. Ein besonderer Höhepunkt im Veranstaltungsreigen der „Mittelrhein-Momente“ ist das Gemeinschaftsevent aller beteiligten Betriebe am Freitag, den 23. März 2007 ab 19.00 Uhr im Klostergut Besselich. Die Vorbereitungen für den Festabend sind in vollem Gange. Das ehemalige Franziskanerkloster wird stilvoll herausgeputzt. Sternekoch Claudio Filippone vom „Chiaro“ hat im Vorfeld seine Kollegen aus den mitwirkenden Restaurants eingeladen, um die Speisen mit den Weinen der Mittelrheinwinzer harmonisch aufeinander abzustimmen.
Bei der Suppe und Salat macht ein halbtrockener Riesling das Rennen. Zur gepökelten Entenbrust und den Breyer Heidschnuckenvariationen passt ein Weißherbst. Damwild und Rind aus der Region finden beim Spätburgunder den idealen Weinbegleiter. Während Lachs, Flusszander und Krustentiere mit trockenem Riesling besonders gut harmonieren, wählen die Tester eine edelsüße Auslese zum Dessert aus. Alle, die bereits eine Eintrittskarte für das Event erworben haben, können sich auf weitere Gaumengenüsse freuen.
Für den richtigen Ton sorgen im Laufe des abends Musiker der Rheinischen Philharmonie. Das Jazz Ensemble „Loft Connektion“ mit Schlagzeug, Piano und Bass bildet die Basis um den Solo Pauker Dominik Wimmer. Margit Molitor Gold am Flügel unterhält die Gäste im überdachten Innenhof. In den weiten Räumlichkeiten des Klosters sorgt die mittelalterliche Gruppe „Spectaculatius“ mit ihrem Repertoire aus alter und neuer Zeit für weitere Höhepunkte.
Partner der Veranstaltung sind „Art & Event, Fachinger, Heimbs-Kaffee, Hofacker, Deutsche See und die KSK Rhein-Hunsrück. Im Kartenpreis von € 80,-- sind alle Speisen, Getränke und Programm beinhaltet.
Für die An- und Abreise steht ein kostenloser Busservice bereit – linksrheinisch ab Bingen und rechtsrheinisch ab Rüdesheim bis Urbar. Eine Reservierung ist erforderlich. Eintrittskarten für den Abend erhalten Sie bei allen beteiligten Betrieben und beim: Mittelrhein-Wein e.V., Am Hafen 2, 56329 St. Goar, Tel. 06741-7712, Fax: 7723 Geschäftszeiten: Mo-Mi-Do 8-12 Uhr, Mail:
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Teilnehmende Gastronomiebetriebe: „Chiaro“, Klostergut Besselich, Urbar Flairhotel Landsknecht, St. Goar Hotel-Landgasthof “Zum Weissen Schwanen“, Braubach Hotel „Zum Turm“, Kaub Romantikhotel Schloss Rheinfels, St. Goar Rhein-Hotel Andreas Stüber, Bacharach Landgasthof „Eiserner Ritter“, Boppard-Weiler "Zum Schiffchen“, Rhens Hotel-Restaurant Becker, Kamp Bornhofen
Begleitende Weine aus den Weingütern Jochen Ratzenberger, Bacharach Toni Lorenz, Boppard Matthias Müller, Spay Toni Jost, Bacharach Goswin Lambrich, Dellhofen Dr. Randolf Kauer, Bacharach Florian Weingart, Spay
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